チイキ ト ショクブンカ
地域と食文化 / 石川寛子編著
(放送大学教材 ; 51457-1-9911)
データ種別 | 図書 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
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要問合せ |
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383.8/I 76 | 99600178 |
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4595514581 | 禁帯出 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 放送大学教育振興会 |
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出版年 | 1999.3 |
大きさ | 181p ; 22cm |
一般注記 | 参考文献: 各章末 |
著者標目 | 石川, 寛子(1930-) <イシカワ, ヒロコ> |
件 名 | NDLSH:食生活 |
分 類 | NDC8:383.8 |
書誌ID | B000157261 |
本文言語 | 日本語 |
ISBN | 4595514581 |
NCID | BA40911175 |
目次/あらすじ