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チョウミリョウ : ソノ カガク ト セイゾウ
調味料 : その科学と製造 / 高田亮平[ほか]著

データ種別 図書

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1階中央図書
588.7/C 53 81180232


図書

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出版者 東京 : 光生館
出版年 1966.10
大きさ 11,347p ; 27cm
一般注記 監修:高田亮平
著者標目  高田, 亮平 <タカダ, リョウヘイ>
件 名 NDLSH:調味料
分 類 NDC8:588.7
NDLC:PC51
書誌ID B000161620
本文言語 日本語
NCID BN02958303

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