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カテイ ノ ショクジ クウカン
家庭の食事空間 / 山口昌伴責任編集
(
講座食の文化
;
第4巻
)
データ種別
図書
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配架場所
巻 次
請求記号
資料ID
状 態
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ISBN
予約
利用注記
資料区分
指定図書
仮想書架
3階図書
383.8/Ko 98/4
00103770
4540990233
図書
仮想書架
仮想書架
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出版者
東京 : 味の素食の文化センター
出版者
東京 : 農山漁村文化協会 (発売)
出版年
1999.7
大きさ
422p ; 23cm
一般注記
文献あり
著者標目
山口, 昌伴(1937-)
編 <ヤマグチ, マサトモ>
件 名
BSH:
食生活
NDLSH:
台所
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.8
NDLC:
G185
書誌ID
B000176798
本文言語
日本語
ISBN
4540990233
NCID
BA41834160
目次/あらすじ
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