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カイテイ ニホン ショクヒン アミノサン ソセイヒョウ
改訂日本食品アミノ酸組成表 / 科学技術庁・資源調査会[編]
(科学技術庁資源調査会報告 ; 第102号)
(四訂日本食品標準成分表のフォローアップに関する調査報告)
| データ種別 | 図書 |
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所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
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| 1階中央図書 |
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498.55/Ka 16 | 86116098 |
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図書 |
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| 出版者 | [東京] : 科学技術庁資源調査会 |
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| 出版年 | 1986 |
| 大きさ | 181p ; 26cm |
| 別書名 | その他のタイトル:Standard tables of food composition in Japan amino acid composition of foods. |
| 著者標目 | 科学技術庁資源調査会 <カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDLC:PC25 |
| 書誌ID | B000194930 |
| 本文言語 | 日本語 |
| NCID | BN00711751 |