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ダイドコロ ノ イチマンネン : タベル イトナミ ノ レキシ ト ミライ
台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 / 山口昌伴著
(
百の知恵双書
;
011
)
データ種別
図書
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配架場所
巻 次
請求記号
資料ID
状 態
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ISBN
予約
利用注記
資料区分
指定図書
仮想書架
3階図書
383.9/Y 24
06102838
4540040790
図書
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
出版者
東京 : 農山漁村文化協会
出版年
2006.7
大きさ
150p ; 25cm
別書名
異なりアクセスタイトル:台所の1万年 : 食べる営みの歴史と未来
著者標目
山口, 昌伴(1937-)
<ヤマグチ, マサトモ>
件 名
BSH:
食生活
--
歴史
全ての件名で検索
BSH:
台所
--
歴史
全ての件名で検索
分 類
NDC8:
383.9
NDC9:
383.9
書誌ID
B000196819
本文言語
日本語
ISBN
4540040790
NCID
BA77669736
目次/あらすじ
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