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エイヨウ ショクリョウガク ヨウゴ ジテン
栄養・食糧学用語辞典 / 日本栄養・食糧学会編
| データ種別 | 図書 |
|---|
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2階参考図書 |
|
498.5/N 77 | 09104932 |
|
9784767961125 | 禁帯出 | 図書 |
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書誌詳細を非表示
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
|---|---|
| 出版年 | 2007.10 |
| 大きさ | xiv, 791p : 挿図 ; 22cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:栄養食糧学用語辞典 |
| 一般注記 | 執筆: 青江誠一郎ほか 主な参考資料: 巻頭pxiv |
| 著者標目 | 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ> |
| 件 名 | MESH:Nutrition -- Dictionary
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| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| 書誌ID | B000211470 |
| 本文言語 | 日本語 |
| ISBN | 9784767961125 |
| NCID | BA8343026X |
目次／あらすじ