版	改訂
出版者	東京 : 建帛社
出版年	2010.2
大きさ	xi, 211p ; 26cm
別書名	異なりアクセスタイトル:改訂基礎栄養学
一般注記	その他の共著者: 山本孝史, 薗田勝, 鈴木和春 日本人の食事摂取基準(2010年版)準拠 参考文献あり
著者標目	林, 淳三(1923-) <ハヤシ, ジュンゾウ>  木元, 幸一 <キモト, コウイチ>  山本, 孝史 <ヤマモト, タカシ>  薗田, 勝(1948-) <ソノダ, マサル>  鈴木, 和春 <スズキ, カズハル>
件　名	BSH:栄養
分　類	NDC8:498.55 NDC9:498.55
書誌ID	B000220818
本文言語	日本語
ISBN	9784767904054
NCID	BB01159682