ショク アンゼンセイガク
食安全性学 / 小城勝相, 一色賢司編著
(放送大学教材 ; 1518879-1-1411)
データ種別 | 図書 |
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所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
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2階放送大学教材 |
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498.54/Ko 39 | 14100387 |
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9784595314803 |
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図書 |
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書誌詳細を非表示
出版者 | 東京 : 放送大学教育振興会 |
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出版年 | 2014.3 |
大きさ | 243p, 図版8p : 挿図 ; 21cm |
一般注記 | テレビ教材 引用・参考文献: 章末 索引あり |
著者標目 | 小城, 勝相(1948-) <コジョウ, ショウスケ> 一色, 賢司 <イッシキ, ケンジ> |
書誌ID | B000226337 |
本文言語 | 日本語 |
ISBN | 9784595314803 |
NCID | BB15049004 |
目次/あらすじ