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ガイライギョ ノ レシピ : トッテ サバイテ クッテ ミタ
外来魚のレシピ : 捕って、さばいて、食ってみた / 平坂寛著
| データ種別 | 図書 |
|---|
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1階中央図書 |
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664.6/H 67 | 15103678 |
|
9784805208793 |
|
図書 |
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書誌詳細を非表示
| 出版者 | 東京 : 地人書館 |
|---|---|
| 出版年 | 2014.9 |
| 大きさ | viii, 201p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:外来魚のレシピ : 捕ってさばいて食ってみた |
| 一般注記 | 索引あり |
| 著者標目 | 平坂, 寛(1985-) <ヒラサカ, ヒロシ> |
| 件 名 | BSH:淡水魚 BSH:料理 -- 魚 全ての件名で検索 BSH:外来動物 NDLSH:魚 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:外来種 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:料理 (魚) |
| 分 類 | NDLC:RA554 NDC9:487.521 NDC9:664.69 |
| 書誌ID | B000231008 |
| 本文言語 | 日本語 |
| ISBN | 9784805208793 |
| NCID | BB16988691 |
目次／あらすじ