出版者	吹田 : 国立民族学博物館
出版年	2015.8
大きさ	223p : 挿図, 地図 ; 22cm
別書名	その他のタイトル:特別展「韓日食博--わかちあい・おもてなしのかたち」 標題紙タイトル:한국음식문화독본 異なりアクセスタイトル:特別展韓日食博わかちあいおもてなしのかたち 異なりアクセスタイトル:韓国食文化読本
一般注記	その他のタイトルは展覧会名による 「国立民族学博物館の特別展「韓日食博--わかちあい・おもてなしのかたち」 (2015年8月27日-11月10日)の解説書を兼ねている」と凡例にあり 見出しのみ韓国語併記あり 食を通して韓国文化を知るためのブックガイド: p214-215 韓国現代食文化史年表: p216-220
著者標目	朝倉, 敏夫(1950-) <アサクラ, トシオ>  林, 史樹(1968-) <ハヤシ, フミキ>  守屋, 亜記子(1968-) <モリヤ, アキコ>
件　名	BSH:食生活 BSH:料理(韓国)
分　類	NDC10:383.821
書誌ID	B000249352
本文言語	日本語,朝鮮語
ISBN	9784906962358
NCID	BB19404709