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トコトン ヤサシイ ハッコウ ノ ホン
トコトンやさしい発酵の本 / 協和発酵バイオ株式会社編
(B&Tブックス ; 今日からモノ知りシリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1階中央図書 |
|
588.5/Ky 6 | 16103772 |
|
9784526075728 |
|
図書 |
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書誌詳細を非表示
| 版 | 第2版 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日刊工業新聞社 |
| 出版年 | 2016.5 |
| 大きさ | 159p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:発酵の本 : トコトンやさしい |
| 一般注記 | 参考文献: p157 |
| 著者標目 | 協和発酵バイオ株式会社 <キョウワ ハッコウ バイオ カブシキ ガイシャ> |
| 件 名 | BSH:発酵 |
| 分 類 | NDC8:588.51 NDC9:588.51 |
| 書誌ID | B000253008 |
| 本文言語 | 日本語 |
| ISBN | 9784526075728 |
| NCID | BB21430508 |
目次／あらすじ