出版者 |
東京 : 講談社 |
出版年 |
2017.6 |
大きさ |
279p : 挿図 ; 18cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:香りの科学 : 匂いの正体からその効能まで |
一般注記 |
植物に含まれる香りの分子: p268-273 |
著者標目 |
平山, 令明(1948-) <ヒラヤマ, ノリアキ>
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件 名 |
BSH:嗅覚 NDLSH:におい NDLSH:香料
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分 類 |
NDC9:491.376 NDC9:576.6
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書誌ID |
B000254651 |
本文言語 |
日本語 |
ISBN |
9784065020203 |
NCID |
BB2380836X
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