キンダイ ニホン ノ フード チェーン : カイガイ テンカイ ト チリガク
近代日本のフードチェーン : 海外展開と地理学 / 荒木一視著
データ種別 | 図書 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
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研究室 |
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611.4/A 64 | 18103249 |
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9784860993269 |
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図書 |
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書誌詳細を非表示
出版者 | 大津 : 海青社 |
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出版年 | 2018.3 |
大きさ | 214p, 図版 [15] p : 挿図 ; 22cm |
別書名 | 奥付タイトル:Modern Japan''s food chains : geography and overseas operation 異なりアクセスタイトル:近代日本のフードチェーン : 海外展開と地理学 |
一般注記 | 文献・資料: p193-206 |
著者標目 | 荒木, 一視(1964-) <アラキ, ヒトシ> |
件 名 | NDLSH:日本 -- 農業
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NDLSH:農業地理 NDLSH:農産物 BSH:日本 -- 貿易 -- アジア(東部) -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食品工業 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後 全ての件名で検索 NDLSH:フードシステム BSH:食品工業 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:611.4 NDC9:588.09 |
書誌ID | B000266083 |
本文言語 | 日本語 |
ISBN | 9784860993269 |
NCID | BB25722480 |
目次/あらすじ