ニホン ノ コーヒー
日本の珈琲 / 奥山儀八郎 [著]
(講談社学術文庫 ; [2735])
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
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出版年 | 2022.9 |
大きさ | 283p : 挿図, 肖像 ; 15cm |
別書名 | 原タイトル:珈琲遍歴 |
一般注記 | 『珈琲遍歴』(旭屋出版, 1973年刊) の文庫化(原本の巻末に収録された附録は講談社ウェブサイトにて公開) 叢書番号はブックジャケットによる |
著者標目 | 奥山, 儀八郎(1907-) <オクヤマ, ギハチロウ> |
件 名 | BSH:コーヒー -- 歴史
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分 類 | NDC8:596.7 NDC9:080 NDC9:383.889 NDC9:596.7 NDC10:383.889 NDLC:EF27 NDLC:GD51 |
書誌ID | B000286526 |
本文言語 | 日本語 |
ISBN | 9784065290187 |
NCID | BC16689020 |
目次/あらすじ