ダイタン スイリ ケンミンショク ノ ナゼ
大胆推理!ケンミン食のなぜ / 阿古真理著
データ種別 | 図書 |
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所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
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3階図書 |
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383.8/A 38 | 23101249 |
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9784750517834 |
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図書 |
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書誌詳細を非表示
出版者 | 東京 : 亜紀書房 |
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出版年 | 2023.4 |
大きさ | 171p : 挿図 ; 19cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:大胆推理ケンミン食のなぜ |
一般注記 | 「大胆仮説!ケンミン食のなぜ」 (亜紀書房ウェブマガジン『あき地』, 2019年11月-2022年11月連載) に三篇の書き下ろしを加えたもの |
著者標目 | 阿古, 真理 <アコ, マリ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 日本
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BSH:料理 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:383.81 NDC10:383.81 |
書誌ID | B000288781 |
本文言語 | 日本語 |
ISBN | 9784750517834 |
NCID | BD0156446X |
目次/あらすじ