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ショクブンカ ノ リョウイキ ト テンカイ
食文化の領域と展開
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第1巻)

データ種別 図書

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3階図書
383.8/Z 3/1 97106434
463901502X
図書

書誌詳細を非表示

出版者 東京 : 雄山閣出版
出版年 1998.1
大きさ x, 312p, 図版[8]p ; 22cm
一般注記 文献目録: p306-311
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID B000056607
本文言語 日本語
ISBN 463901502X
NCID BA33860132
目次/あらすじ

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