この書誌情報を引用して取り寄せる

このページのリンク

チーズ ノ キタ ミチ
チーズのきた道 / 鴇田文三郎 [著]
(講談社学術文庫 ; [2013])

データ種別 図書

所蔵情報を非表示

2階文庫本コーナー
64/T 10102548
9784062920131
図書

書誌詳細を非表示

出版者 東京 : 講談社
出版年 2010.9
大きさ 261p : 挿図 ; 15cm
一般注記 原本: 1977年, 河出書房新社刊行
参考文献: p254-255
著者標目  鴇田, 文三郎 <トキタ, フミサブロウ>
件 名 BSH:乳製品
BSH:チーズ
分 類 NDC8:648.18
NDC9:648.18
書誌ID B000215785
本文言語 日本語
ISBN 9784062920131
NCID BB03263164
目次/あらすじ

 類似資料