| 出版者 |
東京 : 講談社 |
| 出版年 |
2001.10 |
| 大きさ |
305p ; 15cm |
| 一般注記 |
講談社 1968年刊に若干の訂正・編集部注を加え文庫化したもの
シリーズ番号はブックジャケットによる |
| 著者標目 |
瀬川, 清子(1895-1984) <セガワ, キヨコ>
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| 件 名 |
BSH:食生活 -- 歴史
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NDLSH:食物
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| 分 類 |
NDC8:383.8
NDC9:383.81
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| 書誌ID |
B000091070 |
| 本文言語 |
日本語 |
| ISBN |
4061595172 |
| NCID |
BA53780524
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