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カテイ ノ ショクジ クウカン
家庭の食事空間 / 山口昌伴責任編集
(講座食の文化 ; 第4巻)

データ種別 図書

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3階図書
383.8/Ko 98/4 00103770
4540990233
図書

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出版者 東京 : 味の素食の文化センター
出版者 東京 : 農山漁村文化協会 (発売)
出版年 1999.7
大きさ 422p ; 23cm
一般注記 文献あり
著者標目  山口, 昌伴(1937-) 編 <ヤマグチ, マサトモ>
件　名 BSH:食生活
NDLSH:台所
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDLC:G185
書誌ID B000176798
本文言語 日本語
ISBN 4540990233
NCID BA41834160
目次／あらすじ

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