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ソバ ノ ジテン
蕎麦の事典 / 新島繁 [著]
(講談社学術文庫 ; [2050])

データ種別 図書

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2階文庫本コーナー
59/N 11101339
9784062920506
図書

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出版者 東京 : 講談社
出版年 2011.5
大きさ 365p ; 15cm
一般注記 原本: 柴田書店1999年刊
シリーズ番号はジャケットによる
参考文献・資料: p8
蕎麦関連文献解題: p345-355
著者標目  新島, 繁(1920-) <ニイジマ, シゲル>
件 名 NDLSH:蕎麦 -- 辞書  全ての件名で検索
分 類 NDC9:596.38
書誌ID B000217632
本文言語 日本語
ISBN 9784062920506
NCID BB05603682
目次/あらすじ

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