出版者	東京 : 女子栄養大学出版部
出版年	1983-
大きさ	冊 ; 15×21cm
別書名	異なりアクセスタイトル:食品成分表 表紙タイトル:科学技術庁資源調査会・編『四訂日本食品標準成分表』による四訂食品成分表 表紙タイトル:Standard tables of food composition in Japan
一般注記	監修: 香川綾 2000年版の監修: 香川芳子 1994-2000年版の大きさ: 21cm 付・食生活・健康の向上に役立つ諸表・カラー食品ガイド
著者標目	科学技術庁資源調査会 <カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ>  香川, 綾(1899-1997) <カガワ, アヤ>
件　名	NDLSH:食品化学 NDLSH:栄養 MESH:Nutrition -- tables  全ての件名で検索 MESH:Food -- tables  全ての件名で検索
分　類	NDC8:498.51 NDLC:PC25
書誌ID	B000081905
本文言語	日本語
ISBN	4789501876
NCID	BN00356966