出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	2006.7
大きさ	150p ; 25cm
別書名	異なりアクセスタイトル:台所の1万年 : 食べる営みの歴史と未来
著者標目	山口, 昌伴(1937-) <ヤマグチ, マサトモ>
件　名	BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索 BSH:台所 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類	NDC8:383.9 NDC9:383.9
書誌ID	B000196819
本文言語	日本語
ISBN	4540040790
NCID	BA77669736