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ショクヒン ノ アンゼンセイ オ カンガエル
食品の安全性を考える / 嘉田良平著
(放送大学教材 ; 1880519-1-0411)

データ種別 図書

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498.54/Ka 13 04101164
4595237065
図書

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出版者 東京 : 放送大学教育振興会
出版年 2004.3
大きさ 254p : 挿図 ; 21cm
一般注記 参考文献: p248-252
索引: p253-254
著者標目  嘉田, 良平(1949-) <カダ, リョウヘイ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC9:498.54
書誌ID B000109023
本文言語 日本語
ISBN 4595237065
NCID BA6672936X
目次/あらすじ

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