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シンペン ニホン ショクヒン ジテン
新編日本食品事典 / 森雅央 [ほか] 編

データ種別 図書

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1階中央図書
498.5/Sh 55 91107273
426370200X
図書

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出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1982.2
大きさ 587p, 図版24p ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:日本食品事典
著者標目  森, 雅央(1924-) 〔ほか〕編 <モリ, マサオ>
件 名 NDLSH:食品 -- 辞書  全ての件名で検索
分 類 NLM:WA695
NDC8:498.5
NDC8:588.033
NDC8:596.033
NDLC:PC2
書誌ID B000122701
本文言語 日本語
ISBN 426370200X
NCID BN01377473
目次/あらすじ

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