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料理のなんでも小事典 : カレーはなぜ翌日に食べる方がおいしいの? / 日本調理科学会編
(ブルーバックス ; B-1614)

データ種別 図書

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2階文庫本コーナー
59/N 08002396
9784062576147
図書

書誌詳細を非表示

出版者 東京 : 講談社
出版年 2008.9
大きさ 308p : 挿図 ; 18cm
一般注記 参考文献: p301-302
著者標目  日本調理科学会 <ニホン チョウリ カガクカイ>
件　名 BSH:料理
分　類 NDC9:498.5
NDC8:596
NDC9:596
書誌ID B000206154
本文言語 日本語
ISBN 9784062576147
NCID BA87127900
目次／あらすじ

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