ギュウニュウ ト タマゴ ノ カガク : カンゼン エイヨウ ショクヒン ノ ヒミツ
牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 / 酒井仙吉著
(ブルーバックス ; B-1814)
| 出版者 |
東京 : 講談社 |
| 出版年 |
2013.5 |
| 大きさ |
252p : 挿図, 地図 ; 18cm |
| 一般注記 |
さくいん: p248-252 |
| 著者標目 |
酒井, 仙吉 <サカイ, センキチ>
|
| 件 名 |
BSH:牛乳
BSH:卵
|
| 分 類 |
NDC8:648.1
NDC9:648.1
|
| 書誌ID |
B000223874 |
| 本文言語 |
日本語 |
| ISBN |
9784062578141 |
| NCID |
BB12453648
|
Mendeley出力
