Mendeley出力
チーズ ト ブンメイ
チーズと文明 / ポール・キンステッド著 ; 和田佐規子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1階中央図書 |
|
648.1/Ki 42 | 13103427 |
|
9784806714576 |
|
図書 |
|
書誌詳細を非表示
| 出版者 | 東京 : 築地書館 |
|---|---|
| 出版年 | 2013.6 |
| 大きさ | 343p ; 20cm |
| 別書名 | 原タイトル:Cheese and culture : a history of cheese and its place in Western civilization |
| 一般注記 | 参考文献: p313-330 |
| 著者標目 | Kindstedt, Paul S. 和田, 佐規子 <ワダ, サキコ> |
| 件 名 | NDLSH:チーズ BSH:チーズ -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:648.18 |
| 書誌ID | B000225832 |
| 本文言語 | 日本語 |
| ISBN | 9784806714576 |
| NCID | BB12585139 |
目次／あらすじ