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カツオブシ
鰹節 / 宮下章著
(ものと人間の文化史 ; 97)

データ種別 図書

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1階南1(電動書架)
081/Mo 35/97 00104890
458820971X
図書

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出版者 東京 : 法政大学出版局
出版年 2000.11
大きさ x, 372p ; 20cm
別書名 奥付タイトル:鰹節(かつおぶし)
著者標目  宮下, 章(1922-) <ミヤシタ, アキラ>
件 名 BSH:かつお節
NDLSH:かつお節
分 類 NDC8:667.2
NDC9:667.2
書誌ID B000089680
本文言語 日本語
ISBN 458820971X
NCID BA49174418
目次/あらすじ

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