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ニホンノショクブンカ
日本の食文化 / 原田信男編著
(放送大学教材 ; 1884212-1-0411)

データ種別	図書

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配架場所	巻　次	請求記号	資料ID	状　態	コメント	ISBN	予約	利用注記	資料区分	指定図書	仮想書架
3階図書		383.8/H 32	04101163			4595237057			図書		仮想書架		仮想書架

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出版者	東京 : 放送大学教育振興会
出版年	2004.3
大きさ	182p : 挿図 ; 21cm
別書名	異なりアクセスタイトル:日本の食文化
一般注記	参考文献: p173-178 索引: p179-182
著者標目	原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ>
件　名	NDLSH:食生活 -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:食物 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC8:383.8 NDLC:GD51
書誌ID	B000108925
本文言語	日本語
ISBN	4595237057
NCID	BA66732998

目次／あらすじ