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バイオテクノロジー ト ショクヒン : バイオ ショクヒン ノ アンゼンセイ カクホ ニ ムケテ
バイオテクノロジーと食品 : バイオ食品の安全性確保に向けて / International Food Biotechnology Council [編] ; バイオテクノロジー・ワーキンググループ翻訳編集
| データ種別 | 図書 |
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所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1階中央図書 |
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498.54/I 57 | 92102048 |
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4767960509 |
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図書 |
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書誌詳細を非表示
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
|---|---|
| 出版年 | 1991.12 |
| 大きさ | xii, 285p ; 21cm |
| 別書名 | 原タイトル:Biotechnologies and food : assuring the safety of foods produced by geneticmodification |
| 一般注記 | 翻訳監修: 粟飯原景昭, 矢野圭司 |
| 著者標目 | 粟飯原, 景昭(1927-) <アイバラ, カゲアキ> International Food Biotechnology Council |
| 件 名 | BSH:食品衛生 NDLSH:遺伝子工学 BSH:遺伝子工学 NDLSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC7:498.55 |
| 書誌ID | B000130313 |
| 本文言語 | 日本語 |
| ISBN | 4767960509 |
| NCID | BN07244326 |
目次／あらすじ