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ショクザイ ズテン
食材図典

データ種別 図書

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1階中央図書 [1] 498.52/Sh 96/1 94107116
4095260815
図書
1階中央図書 2 498.52/Sh 96/2 08005499
4095260831
図書
1階中央図書 3: 地産食材篇 498.52/Sh 96/3 08005501
9784095260853
図書

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出版者 東京 : 小学館
出版年 1995-2008.3
大きさ 3冊 ; 27cm
別書名 標題紙タイトル:Food''s food
一般注記 参考図書: p383
著者標目  小学館 <ショウガクカン>
件 名 BSH:食品材料 -- 便覧  全ての件名で検索
分 類 NLM:WA695
NDC8:498.52
NDC7:498.5
NDLC:E2
NDLC:EF27
書誌ID B000147328
本文言語 日本語
ISBN 4095260815
NCID BN12089492
目次/あらすじ

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