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ニッポン レットウ ショクブンカ : ツクル ト タベル ノ アイダ
ニッポン劣等食文化 : 「つくる」と「たべる」の間 / 山路健著
(人間選書 ; 147)

データ種別 図書

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3階図書
383.8/Y 26 91103541
4540891669
図書

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出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1990.3
大きさ 217p ; 19cm
一般注記 参考文献: p215~217
著者標目  山路, 健(1918-) <ヤマジ, ケン>
件 名 BSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
書誌ID B000007898
本文言語 日本語
ISBN 4540891669
NCID BN04653500
目次/あらすじ

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