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ギュウニク ト ニホンジン : ワギュウ ライサン
牛肉と日本人 : 和牛礼讃 / 吉田忠著
(人間選書 ; 162)
| データ種別 | 図書 |
|---|
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1階中央図書 |
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648.2/Y 86 | 93100971 |
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4540911066 |
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図書 |
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書誌詳細を非表示
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
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| 出版年 | 1992.3 |
| 大きさ | 216p ; 19cm |
| 著者標目 | 吉田, 忠(1934-) <ヨシダ, タダシ> |
| 件 名 | BSH:牛肉 |
| 分 類 | NDC8:648.2 |
| 書誌ID | B000032489 |
| 本文言語 | 日本語 |
| ISBN | 4540911066 |
| NCID | BN07440186 |
目次／あらすじ