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ショクセイカツ ト ショクモツシ
食生活と食物史
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第2巻)

データ種別 図書

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3階図書
383.8/Z 3/2 98107652
4639015763
図書

書誌詳細を非表示

出版者 東京 : 雄山閣出版
出版年 1999.1
大きさ x, 302p, 図版[8]p ; 22cm
一般注記 文献目録 / 太田泰弘編: p298-301
参考文献: pvi-vii
件 名 NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
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分 類 NDC9:383.8
NDC8:383.8
書誌ID B000058589
本文言語 日本語
ISBN 4639015763
NCID BA39110940
目次/あらすじ

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