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サイシン エイヨウガク : センモン リョウイキ ノ サイシン ジョウホウ
最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / Myrtle L. Brown編 ; 木村修一,小林修平翻訳監修 ; 粟飯原景昭[ほか]翻訳編集

データ種別 図書

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1階中央図書
498.55/Sa 22 91108428
4767960495
図書

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出版者 東京 : 建帛社
出版年 1991.5
大きさ xi, 778p ; 21cm
別書名 原タイトル:Present knowledge in nutrition
その他のタイトル:Nutrition reviews''最新栄養学
一般注記 原書名:Present knowledge in nutrition. 6th ed. c1990
著者標目  木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ>
 小林, 修平(1934-) <コバヤシ, シュウヘイ>
 Brown, Myrtle L. (Myrtle Laurestine), 1926-
 粟飯原, 景昭(1927-) <アイバラ, カゲアキ>
件 名 BSH:栄養
MESH:Nutrition
分 類 NDC8:498.55
NDC7:498.53
書誌ID B000122807
本文言語 日本語
ISBN 4767960495
NCID BN0635743X
目次/あらすじ

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