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ナニ オ タベタラ ヨイ ノカ : ハンラン スル ジョウホウ ニ フリマワサレナイ タメ ニ
何を食べたらよいのか : 氾濫する情報にふりまわされないために / 日本農芸化学会編; 杉本悦郎 [ほか] 責任編集
(くらしの中の化学と生物 ; 6)
| データ種別 | 図書 |
|---|
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1階中央図書 |
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498.5/N 77 | 99102762 |
|
4762229202 |
|
図書 |
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書誌詳細を非表示
| 出版者 | 東京 : 学会出版センター |
|---|---|
| 出版年 | 1999.5 |
| 大きさ | xiv, 160p ; 19cm |
| 一般注記 | その他の責任編集: 伏木亨, 野口忠, 垣沼淳司, 桐山修八 |
| 著者標目 | 野口, 忠(1940-) <ノグチ, タダシ> 桐山, 修八(1930-) <キリヤマ, シュウハチ> 杉本, 悦郎(1930-) <スギモト, エツロウ> 伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル> 日本農芸化学会 <ニホン ノウゲイ カガッカイ> 垣沼, 淳司(1935-) <カキヌマ, アツシ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:食品 NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| 書誌ID | B000063282 |
| 本文言語 | 日本語 |
| ISBN | 4762229202 |
| NCID | BA41361036 |
目次／あらすじ