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リョウリ ノ シゴト ガ シタイ
料理の仕事がしたい / 辻芳樹編
(岩波ジュニア新書 ; 543)

データ種別 図書

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2階文庫本コーナー
59/T 06103251
4005005438
図書

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出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2006.8
大きさ xiii, 207p ; 18cm
著者標目  辻, 芳樹(1964-) <ツジ, ヨシキ>
件 名 BSH:料理
BSH:飲食店
分 類 NDC9:596.07
書誌ID B000196662
本文言語 日本語
ISBN 4005005438
NCID BA78012828
目次/あらすじ

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