この書誌情報を引用して取り寄せる

このページのリンク

ショク ノ セカイ ニ イマ ナニ ガ オキテイルカ
食の世界にいま何がおきているか / 中村靖彦著
(岩波新書 ; 新赤版 817)

データ種別 図書

所蔵情報を非表示

2階文庫本コーナー
49/N 02600570
4004308178
図書

書誌詳細を非表示

出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2002.12
大きさ v, 245p ; 18cm
一般注記 参考文献: p243-245
著者標目  中村, 靖彦(1935-) <ナカムラ, ヤスヒコ>
件 名 BSH:食品工業
BSH:遺伝子組み換え食品
BSH:食品衛生
BSH:狂牛病
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID B000098354
本文言語 日本語
ISBN 4004308178
NCID BA60130256
目次/あらすじ

 類似資料