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ショクヒン テンカブツ ハンドブック
食品添加物ハンドブック / 川城巌,藤井清次共著
| データ種別 | 図書 |
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所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1階中央図書 |
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498.51/Sh 96 | 88104153 |
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4332040120 |
|
図書 |
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書誌詳細を非表示
| 版 | 3訂版 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光生館 |
| 出版年 | 1979 |
| 大きさ | 285p ; 22cm |
| 著者標目 | 藤井, 清次(1909-) <フジイ, セイジ> 川城, 巌 <カワシロ, イワオ> |
| 件 名 | NDLSH:食品添加物 |
| 分 類 | NDC6:498.55 NDLC:SC186 |
| 書誌ID | B000123691 |
| 本文言語 | 日本語 |
| ISBN | 4332040120 |
| NCID | BN02820780 |
目次／あらすじ