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ショクヒンチュウ ノ ショクヒン テンカブツ ブンセキホウ カイセツショ
食品中の食品添加物分析法解説書 / 谷村顕雄[ほか]監修
| データ種別 | 図書 |
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所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1階中央図書 |
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498.51/Sh 96 | 94108273 |
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4061537059 |
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図書 |
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書誌詳細を非表示
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
|---|---|
| 出版年 | 1992.5 |
| 大きさ | xviii, 1033p ; 27cm |
| 一般注記 | 編集:講談社サイエンティフィク |
| 著者標目 | 谷村, 顕雄(1927-) <タニムラ, アキオ> |
| 件 名 | BSH:食品添加物 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC7:498.55 |
| 書誌ID | B000146778 |
| 本文言語 | 日本語 |
| ISBN | 4061537059 |
| NCID | BN07661287 |
目次／あらすじ