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ショクセイカツ ト ブンカ : ショク ノ アユミ
食生活と文化 : 食のあゆみ / 石川寛子編著 ; 石川寛子[ほか]共著
| データ種別 | 図書 |
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所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3階図書 |
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383.8/I 76 | 93102833 |
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4874920438 |
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図書 |
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書誌詳細を非表示
| 出版者 | 東京 : 弘学出版 |
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| 出版年 | 1988.12 |
| 大きさ | 252p ; 22cm |
| 一般注記 | 参考文献: p239-245 |
| 著者標目 | 石川, 寛子(1930-) <イシカワ, ヒロコ> 市毛, 弘子 <イチゲ, ヒロコ> 江原, 絢子(1943-) <エハラ, アヤコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | B000036287 |
| 本文言語 | 日本語 |
| ISBN | 4874920438 |
| NCID | BN03046535 |
目次／あらすじ