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ショクヒン ノ タンパクシツ ト アミノサン : カイテイ アミノサン ソセイ ヒョウ シゲン チョウサカイ ホウコク ダイ102ゴウ カンケイ シリョウ
食品のたんぱく質とアミノ酸 : 改訂アミノ酸組成表(資源調査会報告第102号)関係資料
(科学技術庁資源調査所資料 ; 第141号)
| データ種別 | 図書 |
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所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 | 資料区分 | 指定図書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1階中央図書 |
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498.55/Ka 16 | 86116099 |
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図書 |
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書誌詳細を非表示
| 出版者 | 〔東京〕 : 科学技術庁資源調査所 |
|---|---|
| 出版年 | 1986.9 |
| 大きさ | 130p ; 26cm |
| 一般注記 | 付:参考文献 |
| 著者標目 | 科学技術庁資源調査所 <カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサジョ> |
| 件 名 | NDLSH:蛋白質 NDLSH:アミノ酸 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDLC:PC25 |
| 書誌ID | B000128667 |
| 本文言語 | 日本語 |
| NCID | BN00869982 |