出版者	東京 : 東京大学出版会
出版年	1995.10
大きさ	viii, 234p ; 19cm
別書名	標題紙タイトル:Rice
内容注記	イネの分類学 / 邑田仁著 イネのバイオテクノロジー / 内宮博文著 コメつくりと環境 / 秋田重誠著 食品としてのコメ : その多様な機能をめぐって / 荒井綜一著 コメと健康・不健康 . ほか5篇 / 和田攻著
著者標目	吉川, 弘之(1933-) <ヨシカワ, ヒロユキ>  荒井, 綜一(1935-) <アライ, ソウイチ>  和田, 攻(1935-) <ワダ, オサム>  内宮, 博文 <ウチミヤ, ヒロフミ>  邑田, 仁 <ムラタ, ジン>  秋田, 重誠(1942-) <アキタ, シゲミ>
件　名	BSH:稲 BSH:米 NDLSH:稲 -- 栽培  全ての件名で検索
分　類	NDC8:616.2 NDLC:DM212 NDC8:611.33 NDC9:611.3
書誌ID	B000046945
本文言語	日本語
ISBN	4130030914
NCID	BN13238656