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ウツワ オ クラウ : ニホンジン ト ショクジ ノ ブンカ
「うつわ」を食らう : 日本人と食事の文化 / 神崎宣武著
(NHKブックス ; 757)

データ種別 図書

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3階図書
383.8/Ka 59 98104524
4140017570
図書
研究室
383.8/Ka 59 99100802
4140017570
図書

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出版者 東京 : 日本放送出版協会
出版年 1996.2
大きさ 228p ; 19cm
一般注記 文献: p221〜224
著者標目  神崎, 宣武(1944-) <カンザキ, ノリタケ>
件 名 BSH:食生活
BSH:食器
分 類 NDC9:383.88
NDC8:383.8
NDLC:GD51
書誌ID B000152692
本文言語 日本語
ISBN 4140017570
NCID BN13898484
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