版	新版第2版
出版者	東京 : じほう
出版年	2020.1
大きさ	viii, 213p : 挿図 ; 26cm
別書名	異なりアクセスタイトル:新版健康食品の基礎知識
一般注記	その他の著者: 久保田亮, 栗原由利子, 酒井伸枝, 猿橋裕子, 本間達, 森田十誉子 奥付の版表示: 第2版
著者標目	芝, 紀代子(1940-) <シバ, キヨコ>  金森, きよ子 <カナモリ, キヨコ>  栗原, 由利子 <クリハラ, ユリコ>  本間, 達 <ホンマ, サトル>  久保田, 亮 <クボタ, リョウ>  酒井, 伸枝 <サカイ, ノブエ>  猿橋, 裕子 <サルハシ, ユウコ>  森田, 十誉子 <モリタ, トヨコ>
件　名	BSH:食品 BSH:健康法 BSH:栄養 NDLSH:健康食品
分　類	NDC9:498.5 NDC9:498.583
書誌ID	B000274266
本文言語	日本語
ISBN	9784840752633
NCID	BB2970765X