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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 いま蘇るブリア=サヴァランの美味学 / 川端晶子著 A1 川端, 晶子 YR 2009 FD 2009.11 SP xxvi, 428p K1 味覚 K1 食物 K1 料理 K1 Brillat-Savarin, Jean Anthelme(1755-1826) K1 美食 PB 東信堂 PP 東京 SN 9784887139459 LA Japanese (日本語) CL NDC8:596.04 CL NDC9:596.04 CL NDC9:596 NO ブリア=サヴァランの略年表: p415 NO 書誌ID=B000216344; NCID=BB00435321; LK [OPAC]https://opac.lib.juen.ac.jp/opac/opac_link/bibid/B000216344 LK [Webcat Plus]http://webcatplus-equal.nii.ac.jp/libportal/DocDetail?hdn_if_lang=jpn&txt_docid=NCID:BB00435321; [Webcat Plus]http://webcatplus-equal.nii.ac.jp/libportal/EqualFromForm?txt_isbn=9784887139459 OL 58