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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 日本料理文化史 : 懐石を中心に / 熊倉功夫 [著] T2 講談社学術文庫 A1 熊倉, 功夫(1943-) YR 2020 FD 2020.7 SP 305p K1 食生活 -- 歴史 K1 日本料理 -- 歴史 K1 料理(日本) -- 歴史 K1 懐石料理 K1 懐石料理 -- 歴史 PB 講談社 PP 東京 SN 9784065201589 LA Japanese (日本語) CL NDC8:383.8 CL NDC9:383.81 NO 2002年人文書院刊の文庫化 NO シリーズ番号はブックジャケットによる NO 書誌ID=B000274103; NCID=BB31423790; LK [OPAC]https://opac.lib.juen.ac.jp/opac/opac_link/bibid/B000274103 LK [Webcat Plus]http://webcatplus-equal.nii.ac.jp/libportal/DocDetail?hdn_if_lang=jpn&txt_docid=NCID:BB31423790; [Webcat Plus]http://webcatplus-equal.nii.ac.jp/libportal/EqualFromForm?txt_isbn=9784065201589 OL 58