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検索キーワード:(標準分類: 588.09)
該当件数:14件
フードデザイン : 未来の食を探るデザインリサーチ / 緒方胤浩, 水野大二郎著
東京 : ビー・エヌ・エヌ , 2022.7
図書
食の商品開発 : 開発プロセスのA to Z / 内田雅昭著
京都 : 昭和堂 , 2021.3. - (シリーズ食を学ぶ)
近代日本のフードチェーン : 海外展開と地理学 / 荒木一視著
大津 : 海青社 , 2018.3
食品・繊維工業 / 鈴木雄治著
東京 : 岩崎書店 , 2006.4. - (日本の工業 : 21世紀のものづくり ; 6)
新潟を有名にした七人の食人 / 石坂智惠美著
新潟 : 新潟日報事業社 , 2000.1
食品産業経済論 / 加藤讓編著
東京 : 農林統計協会 , 1990.5
食生活と加工食品 / 日本家政学会編
東京 : 朝倉書店 , 1989.11. - (家政学シリーズ / 日本家政学会編 ; 11)
現代の食品産業 / 日本大学農獣医学部食品経済学科編
東京 : 農林統計協会 , 1989.4
戦略・政策 / 小倉武一編
上:アンケート調査,下:本論. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 1987.9. - (21世紀を迎える日本の食品産業 ; 3)
経営・経済 / 並木正吉編
東京 : 農山漁村文化協会 , 1987.8. - (21世紀を迎える日本の食品産業 ; 2)
技術 / 渡辺篤二編
東京 : 農山漁村文化協会 , 1987.7. - (21世紀を迎える日本の食品産業 ; 1)
アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策 / John M.Connor〔ほか著〕 ; 小倉武一〔ほか訳〕
東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.4. - (食品産業シリーズ ; 1)
どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために / 田崎龍一著
東京 : 光琳 , 1982.5
図説・日本の食品工業 / 石田朗 [ほか] 編
[''82] - ''95. - 東京 : 光琳 , 1982.3-