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検索キーワード:(件名: #炭水化物)
該当件数:4件
スポーツとフィットネスのための炭水化物・脂肪がわかる! / 森永スポーツ&フィットネスリサーチセンター編
東京 : 森永製菓健康事業部 , 1997.12. - (ウイダー・ニュートリション・シリーズ)
図書
生命にとって糖とは何か : 生命のカギ・糖鎖の謎をさぐる / 大西正健著
東京 : 講談社 , 1992.10. - (ブルーバックス ; B-938)
糖質の化学 / 山科郁夫, 山川民夫, 鈴木旺編
上,下. - 東京 : 東京化学同人 , 1976.4-1976.5. - (生化学実験講座 / 日本生化学会編 ; 4)
糖質の化学 / 井上康男著
東京 : 培風館 , 1976.4. - (生体分子の化学 ; 1)