大学の資料を検索します。
CiNiiを検索します。
CiNii Booksを検索します。
CiNii Dissertationsを検索します。
IRDBを検索します。
NDLサーチを検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(標準分類: 648.1)
該当件数:11件
ミルク日記 : 毎日を元気に過ごすためのミルクの本 / チーム・ミルクジャパン著 ; 寄藤文平アートディレクション
東京 : ポプラ社 , 2017.10
図書
牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 / 酒井仙吉著
東京 : 講談社 , 2013.5. - (ブルーバックス ; B-1814)
ユーラシア乳文化論 / 平田昌弘著
東京 : 岩波書店 , 2013.3
ミルク世紀 : ミルクによるミルクのためのミルクの本 / 寄藤文平, チーム・ミルクジャパン筆
東京 : 美術出版社 , 2011.3
酪農の地域システム / 梅田克樹著
東京 : 古今書院 , 2007.2
牛乳・乳製品統計 / 農林水産省経済局統計情報部編集
平成5年,平成8年. - 東京 : 農林統計協会 , 1994.11. - (農林水産統計報告 ; 6-48(生産-12),9-51(流通-9))
「ヨーグルトきのこ」ケフィールの秘密 / 廣田哲二著
東京 : 毎日新聞社 , 1994.5
乳利用の民族誌 / 雪印乳業株式会社健康生活研究所編 ; 石毛直道,和仁皓明編著
東京 : 中央法規出版 , 1992.3
乳糖不耐症と乳・乳製品の消化能 / Nevin S. Scrimshaw, Edwina B. Murray[著] ; 木村修一, 和仁皓明監訳
[東京] : 雪印乳業株式会社健康生活研究所 , [1991]
牛乳でつくる : 手がるにつくれるバター、ヨーグルト、チーズ、クリーム、乳酸飲料 / 野田知子著
東京 : 民衆社 , 1986.6. - (たのしい手づくり教室 : つくる・そだてる・考える ; 16)
乳業と酪農の地域形成 / 石原照敏著
東京 : 古今書院 , 1979.10